东京筑地鱼市——23张鼓励你去的照片

Marwilliamhill网站k Wiens 20评论
筑地外围市场
接近筑地市场

东京的筑地鱼市是市最重要的市场,也是海鲜销售下降的地方。

由于当地市场的重要性和规模,这也恰好是其中一个最广为人知东京的景点;这是一个地方几乎所有游客来这座城市旅威廉希尔网站游的人。

实际的金枪鱼拍卖仅发生在清晨,每天只有120游客被允许进入所以他们不破坏真正的业务。

所以,因为公共交通直到早上5点才开放,因为我必须从凌晨4点开始排队才能有机会进去,威廉希尔有限公司唯一的办法是乘出租车当时——老实说,我不认为我能买得起,我没有让它实际拍卖(幸运的是我已经参观了檀香山金枪鱼拍卖几周前)。

但是,即使你看不到拍卖会,你仍然可以出现在大约9点浏览海鲜批发区,威廉希尔网站还有吃东西。

可悲的是,的筑地鱼市场将重新定位到一个新的位置我想在2015年的某个时候,为了给体育场腾出空间。很不幸。

我只想分享我在筑地鱼市散步时最喜欢的照片。

1。接近筑地市场

官方的外缘筑地市场也是一个美妙的地方徘徊,有一些很棒的餐馆像Choku荞麦拉面——老茱莉安和美味的拉面路边摊。

中亚寿司
一个了不起的早餐!!

2。Nakaya的Donburi

我大约在8点到达筑地鱼市场,威廉希尔网站但批发区直到上午9点才开放给游客。

这样的一个主要原因去市场,是为了有机会早餐吃些生鱼片或寿司,我不可能错过这个机会。

最著名的地方在筑地鱼市场吃寿司,餐厅被称为寿司戴.

虽然我真的很想在那里吃饭,因为每个人都说这绝对是惊人的,我只是没有三个小时排队等候,所以我选择了餐厅称为Nakaya,一个也挺出名的地方donburi生鱼片饭碗。

排队只花了15分钟,威廉希尔网站在我能在Nakaya坐下来之前。工作人员不太友好,但是食物绝对是非常好的。我下令donburi片金枪鱼腹,单海胆和鲑鱼卵。

东京的鱼市场
购物车foklifts摩托车和独特的鱼

三。绕开筑地

摩托车和独特的叉车,是选择的车辆,当谈到导航筑地鱼市。

当行走在市场,你得小心点,所以你不得到鱼撞了车!!

东京
我想你可以叫这个,”生鱼片蹄””

4。金枪鱼在木制手推车

正如我之前提到的,在东京参观真正的金枪鱼拍卖会是一个很大的挑战,但好消息是,如果你只是参观筑地鱼市批发区,你仍然可以看到大量的巨型金枪鱼在早上的拍卖会上被交易。

图中的那个,非常巨大,坐在木制手推车上。

金枪鱼在东京
看到这些人轻而易举地切下一条大金枪鱼,真是太酷了。

5.金枪鱼的脊柱

市场上最酷的东西之一,当一群鱼贩正在切一条巨大的金枪鱼时。

他们甚至有专门的剑,几米的长度,它们用来把鱼的脊柱侧切干净。

一些供应商非常友好,也不介意你拍照。

然而,尊重市场上的每一个人仍然很重要,不要在相机上使用闪光灯,并保持充分的偏僻的工作。

金枪鱼
美女!!

6.金枪鱼扒

优质的大块金枪鱼可以花一大笔钱,但是我很认真的诱惑!!

生鱼片
我很想现在就咬一口!!

7。红板

一些供应商,你可以说,除了最高质量的金枪鱼外,什么都不擅长——这真是一件美妙的事情。

这片深红色的金枪鱼看起来很美味,并被那些美妙的灯光,我真的想咬一口,不需要调料。

筑地市场
走过东京筑地鱼市场

8。筑地市场通道-批发区

作为世界上最大的海鲜市场,你可以花几个小时浏览所有新鲜的海鲜。

批发分销区似乎永远在继续,有无数的供应商,他们中的每一个似乎都专攻某种海鲜。

生鱼片
谈判之后,决定如何切割

9.谈判

再一次,金枪鱼是筑地鱼市出售的最珍贵的鱼类之一。

有这么多不同的等级和品质,甚至鱼的一部分。金枪鱼肚皮,白色的颜色,是很多人的最爱,而深红色的肉也很受欢迎。

我不知道这些人会花多少钱买这大块金枪鱼,威廉希尔网站但我真的想成为他们的朋友,和他们一起回家吃饭!!

新鲜的鱼在东京
鲜鱼

10。鲜鱼

日本菜靠质量和新鲜度,在市场,你会看到鱼看起来非常新鲜,其中一些仍然在水族馆或冰桶里游泳。

筑地市场
小鱼也是不错的

11。小鱼

随着巨大的金枪鱼和其他令人印象深刻的生物,还有其他一些专门生产更小更便宜的鱼的供应商。

作为一个鱼的情人,我也很喜欢吃小一点的。

东京市场
你知道那条红鱼是什么吗?吗?

12.我从未见过的鱼

我这辈子去过不少鱼市,包括首尔的那个,但仍在筑地鱼市,我看到了很多我以前从未见过的海鲜生物。

那个红色的鱼看起来就像一个长瘦气球爆炸和扭曲成一个形状…谁知道,鱼是什么?吗?

北海道扇贝
打开扇贝

13。打开扇贝

扇贝是我最喜欢的海洋食物之一,这个人正轻松地把它们从壳里撬出来。

日本章鱼
章鱼-我最喜欢的之一

14。卷曲章鱼

另一个我最喜欢的是章鱼。无论是烤制的还是咖喱的,我只是喜欢新鲜的口感和风味章鱼。

筑地市场
扇贝在里面?吗?

15。扇贝在里面?吗?

这东西看起来和里面的扇贝一模一样,但是外面看起来就像一个巨大的贻贝壳,所以我还是有点困惑。

但我可以说看起来肉的美味!!

角的头巾
角的头巾

16。角的头巾

我没有吃任何我在日本的时候,但我希望我能。

他们通常被称为角头巾或涡轮玉米,但我认为在日语中它们被称为萨扎.这些海蜗牛经常烧烤和吃。

透明的虾
透明的虾

17.透明的虾

即使是一些熟悉的海鲜,比如虾,有很多不同的品种和类型。例如,这些虾,是半透明的,独特的红色设计外壳。

我认为他们可能是著名的北海道虾,但我真的不确定。

干鱼
干咸鱼

18。外销鱼干

尽管筑地鱼市批发区的大部分海鲜都是新鲜的,在某些地区你会发现卖干鱼的小贩,在外部市场。

干凤尾鱼
干凤尾鱼

19。干凤尾鱼

新鲜的生鱼片和寿司,小咸干鱼和凤尾鱼一样,也可以非常好吃。

我是个大粉丝。

在日本购物
去买东西

20.购买海鲜

一些日本当地人到筑地鱼市买海鲜做他们的餐馆或生意,为自己和其他人去购买原料。

如果我在我住的旅馆里有厨房就好了东京,我一定会买很多东西,或许我还会花一大笔钱买新鲜的海鲜,这是完全值得的。

鱼在日本
鱼零碎地放在一个木箱里。

21。海鲜零碎

这家伙在切鱼,主要是某种鳗鱼,从一张满是各种各样零碎东西的桌子上。

筑地市场
逛筑地鱼市

22.只是闲逛

你可以批发徘徊的筑地鱼市场几个小时而不感到厌烦。

有那么多来自大海的神奇生物要发现,和太多的行动经验。

日本街头食品
海鲜街头美食

23。海鲜街头美食

就在我准备离开筑地鱼市继续一威廉希尔网站天的时候,我注意到一个卖扇贝的人,加上其他一些海产品,火焰燃烧着煮它。

这是我看到的东西之一,我简单的吃,没有退缩。

底部的扇贝顶部是一个牡蛎,单海胆我以前从未尝试过的白色食物……后来被证明是一种被称为“的美味。””白河”或鳕鱼精子。检查视频在这里.

东京的筑地鱼市不仅是一个发现海鲜和美食的好地方,不过,这也是对海鲜在日本料理和文化中的重要性的一瞥。

尽管市场将重新定位,我希望它能重建并在东京文化中保持其重要性。

你去过筑地鱼市吗?吗?

看看我的完整的东京旅游指南,,点击这里.

20条评论。我很想听到你的消息!!

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  • 胡安·卡洛斯

    2年前

    你好,马克。我遵循你的YouTube频道。我现在在东京,后来在《京都议定书》,Nara广岛像你一样享受食物。今天是筑地市场早餐日

  • 4月Buela

    2年前

    喜欢你的博客马克!williamhill亚洲版!!🙂Im鼓励现在旅游食品🙂hehe...

  • adinda

    2年前

    我很快就要去东京了!你的视频和评论非常帮!非常感谢,继续努力!这是非常鼓舞人心的。

  • 保利纳

    3年前

    你是最好的。Uwielbiam czytaćTwoj博客williamhill亚洲版!波琳娜来自波兰

  • 特拉奇

    4年前

    为我即将到来的旅行做食品研究和爱你的网站。在12分钟内回答你的问题,把它贴到红色鱼Yagara说。看起来就是一个短号鱼用英语。

  • 亚历山大·坡

    5年前

    我很高兴我能够见证这个市场前移动。下个月我将在日本!也许它仍将保留它的荣耀在一个新的位置,但只是碰碰运气不(或者只是为了炫耀)我可以自豪地说我看到它之前它感动。

    • williamhill网站

      5年前

      嘿,亚力山大,很酷你能看到它,我也有同样的感觉。我们希望保留其文化重要性的时候移动位置。

  • Silviu Florin S.公司

    5年前

    优秀的报告文学。它捕捉了那些迷人的地方和风俗的主要亮点。希望有一天能访问日本…

  • 沙市@runninsrilankan

    5年前

    当我搜索木苹果酱时,我被你的博客绊倒了williamhill亚洲版——我必须说我爱你的博客!!

    这是一个多么美妙的一系列新鲜的鱼——这些金枪鱼牛排看起来惊人的!!!

    • williamhill网站

      5年前

      嘿,沙市,哈哈,谢谢你的分享,木苹果是惊人的。谢谢你的阅读!!

  • Jen塞

    5年前

    那条金枪鱼看起来太棒了!去年我在东京的时候没有机会去鱼市,但这是我回来后要做的很多事情之一。

  • Ganesh

    5年前

    好照片马克!!