你曾经坐在你前面的桌子上一盘食物看起来不非常漂亮吗??

然后你吃第一口,,你被风吹走多好吃吗??

这正是我第一次尝试巴东赛特时发生的事情。现在我完全沉迷于它。

在这篇博客帖子中williamhill亚洲版,我将分享你在Sate Padang Ajo Ramon需要吃的所有细节,被认为是最好的地方吃这种类型的特殊的满足在雅加达。

满足巴东Ajo雷蒙
满足巴东是什么??

满足巴东是什么??

萨特(或沙爹,但在印尼通常拼写sat)是最常见的著名的印尼的食物.

但是有很多不同类型的卫星。

满足巴东,顾名思义,原产于烹饪天堂巴东,位于苏门答腊岛的西海岸。

满足巴东的主要特征包括小块的肉和器官卤水在强大的混合香料和烤热木炭。

萨特巴东
满足巴东酱,关键成分之一

满足完成烧烤后,这是事情开始改变从其他类型的印尼国家。威廉希尔有限公司烤肉串是电镀的,通常结合ketupat年糕,和慷慨的勺淀粉汁倒在盘子里。

淡黄色或棕色的波浪起伏的肉汁在相同级别的漂亮海南咖喱饭,但是再一次,只要你满足巴东吃第一口,,你的味蕾会欣喜若狂的.

因为这是大胆的香料味道,对于那些真正喜欢香料和浓郁口味的人来说,Sate Padang是最受欢迎的一种。

满足巴东Ajo雷蒙
著名的巴东国王阿乔·拉蒙

满足巴东Ajo雷蒙

最有名的地方之一,并且经常吃最喜爱的地方之一满足巴东在南雅加达满足巴东Ajo雷蒙。

当我到达时,我已经喜欢这个地方的气氛。它建在停车场,我认为那是一个市场,但是它被漂亮的大树遮住了,离开大路,你就有机会放松一下。

雅加达街头食品
它坐落在雅加达一个安静的好地方。

它几乎感觉就像你在一个公园,在南雅加达,即使你是对的。

你一走到巴东阿乔·拉蒙,香料的香味,姜黄和小茴香,会穿透你的鼻子。

雅加达最好的巴东
舌头,肠,我不知道还有什么,但一切都好!!

我不完全确定的所有选择不同类型的牛你可以订单,但我主要注意到肉,舌头,肠子。

我点了一盘半串牛肉,半的串牛舌(这是非常受欢迎的满足巴东)。

满足巴东在雅加达
看看那些香料!!!

在烤架上取个顶峰,你可以看到有多少香料结块到每一块肉。

浓郁的混合物包括香茅,姜、青葱,大蒜,咖喱粉,孜然,姜黄,还有更多。好看食谱如果你有兴趣尝试一下。

最好的印尼街头食品
几串酮米糕

在把刚烤好的沙发放到我的盘子里之前,两个酮普特米糕被打开,切成薄片放在我的盘子底部。这是使Sate Padang成为一顿丰盛大餐的组成部分。

下一步,在刺穿了,接着把调味汁好好地掐灭,它是用米粉和少量淡香料混合而成的。

最后,为数不多的香脆葱撒在上面。

印度尼西亚食品
这就是:巴东

我们到了。

这个盘子坐在我面前。

一个反射板,由看起来像肉汁的近乎塑料制成,侧边插着串子。

我选了巴东沙特的一串串,酱,滚我吃了第一口。

香料的压倒性的爆炸席卷我走(字面意思,你可以看下面的视频),我立刻坠入爱河,痴迷于这种来自巴东的精彩印尼国度。

印尼巴东
肉和肉汁的结合令人难以置信。

真正让我吃惊的是调味汁其实很普通,但是大部分的香料味道来自肉的烤串。不知为什么,肉汁并没有掩盖香料,但添加了一个可爱的互补涂料的在所有的香味和香料。

就像许多其他的印尼菜,使风味轮廓凸起,这把油炸葱头使这盘沙司多了一点焦糖洋葱的味道。

印尼最好的沙爹
舌头上的舌头把别的东西都吹走了。

牛肉的味道令人难以置信,但毫无疑问,嫩牛舌的串肉者是获胜者。

舌头是那么温柔,味道就像在肉里放满了香料。

我真的流口水现在就写这和思考。威廉希尔网站

印尼街头食品
你需要一些东西来舀所有的调料

当你继续吃你那盘巴东沙特的时候,你会不可避免地最后一个盘子,类似于这样的(上图):一群肉汁,没有勺子。

别担心,有一个解决方案…

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答案是:脆牛皮片

油炸牛皮噼啪作响。

在萨特巴东阿乔拉蒙的每张桌子上都有一个快餐篮,你可以在那里拿你喜欢的东西。

我没有其他的包,但是我跟着其他在这里吃饭的人,然后抓起一包油炸的奶牛饼干,用它们舀起我多余的酱油。它工作得非常好,不仅为了清洁我的盘子,但是,温和舒缓的肉汁和脆皮,是美味的。

观看以下完整视频:

(或者你可以在YouTube上观看)在这里)

满足巴东Ajo雷蒙
这就是你要找的地方!!

结论

Sate Padang是印度尼西亚satay的一种特殊类型,起源于Padang,苏门答腊。

小串的肉和器官(特别是牛舌头)在热炭上烤之前都装满了香料。随着香料混合物,的一个独特方面满足巴东的黄棕色酱是窒息。

在雅加达,满足巴东Ajo雷蒙是一个终极的地方吃满足巴东,当你第一次咬你可以期待你的味蕾与幸福的尖叫。

读我的完整雅加达旅游指南。

满足巴东Ajo雷蒙

地址:道路Cikajang莱雅没有。72年,塞诺帕蒂雅加达
营业时间:每天下午5点- 10点
总价:34岁000IDR(2.55美元)和一袋酥脆的牛皮和水底,我想的实际板满足25岁,000印尼盾

16条评论。我很想听你的消息!!

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  • Achmad

    2年前

    谢谢你推广我们的当地食物。印尼食品非常最好的食物,但尚未在全球广为人知。例如,我在东京很很难找到印尼的食物,但在雅加达,新加坡甚至巴黎,你可以很容易发现日本餐厅. .

  • 猛撞

    2年前

    嗨,马克,你的视频很好,我想知道你如何保持你的健康在许多食品准备可用。

  • 阿夫克

    2年前

    哇……原来也有讨论印尼的食物,一个有用的网站全球美食鉴赏家。

    谢谢分享。

    我的印尼博客。williamhill亚洲版

  • 琼B

    2年前

    别对我刻薄,我已经很饿了。

  • 艺术旅游吃重复

    3年前

    我爱萨特,这看起来不可思议。现在我的嘴是浇水。

  • 努吉

    3年前

    对《巴东国家报》的伟大评论,作记号!不管怎样,从我所知道的,有几种风格的满足巴东,最有名的两个是帕里亚曼风格,有轻微的红色色调肉汁(这是一个在Ajo雷蒙,我相信,还有巴东坂坂式,肉汁更黄。

    就像许多在你网站上发表评论的印尼人一样,我一定要鼓励你们到印尼的其他地方来享受各种美味佳肴。

  • 阿里夫

    3年前

    你好马克!我非常喜欢你的视频!!
    我是一个大学生在万隆印度尼西亚,但是我的家乡在巴东。
    看过纳西巴东和萨特巴东的录像后,我突然想家了。
    期待你的下一个视频,马克,,
    你是鼓舞人心的

  • 马达加斯加

    3年前

    “我真的只是流口水写这篇文章,现在想着它。”威廉希尔网站“

    你坠入爱河,作记号。。你恋爱了

  • 伊拉姆

    3年前

    海马克,我非常兴奋地看你的视频,我总是等待你的视频😀但是你必须去bandung,因为在班东有很多食物推荐,你必须吃辣椒酱dadakan或参巴terasi”Seblak在万隆Surabi和其他食品。

    对不起,我的英语很差,哈哈:

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,里尔,非常感谢观看。我真的希望下次去印尼的时候能去万隆!!

  • DAS

    3年前

    最后一块酥脆的牛皮,类似地萨布达纳帕帕德在印度。

    萨布达纳:塔皮卡萨戈(萨布达纳)

    酱油是用米水+花生酱/酱料做的吗????

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,达斯,谢谢你的分享。我觉得酱油里没有花生,但主要是大米面粉,和一些光与姜黄和孜然调味料。

  • 纳威

    3年前

    嗨,马克,非常喜欢你的视频。我现在住在英格兰,真的失踪印尼的食物。你启发我做了一些印尼菜。我可以向您推荐雅加达的海鲜餐厅吗?它叫Pluit的Pongkep33。不确定这地址但是商威廉希尔网站场Pluit不远。不确定你是否还在雅加达。为了像我这样的海鲜爱好者,一定要去庞克餐厅试试。继续探索!看录象观看更多的食物视频!?????

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,Nawmy,非常感谢你看,和高兴你灵感烹饪一些印尼的食物。我不在雅加达了,但我会记住你下次来访的建议,听起来很好吃。谢谢!!

      • lani

        3年前

        是的. .马克,如果你喜欢辛辣的食物……特别是海鲜……下次你可以在那儿停下来……取名为:雅加达北部富丽堂皇的庞科普33餐厅……食物很好吃……一定要尝尝蟹肉辣椒和山茶酱……