孟买街头美食既令人兴奋又令人垂涎。

你不仅有机会品尝一些令人难以置信的美味组合的配料,but standing along the humid streets of Mumbai,看着无数人走过,是增加你经验的一部分。

在这篇博文中,我williamhill亚洲版将和大家分享10种孟买街头美食,以及在哪里吃。

但首先,if you haven't already watched the video,按下面的播放:

(Of you can watch it onYouTube

孟买街头美食
来自Ashok Vada Pav的不可思议的Vada Pav

1。瓦达帕夫

If you take a walk down any street in Mumbai,你一定会很快遇到瓦达·帕夫,孟买最受欢迎的街头小吃之一。

也被称为孟买素食汉堡,vada pav consists of a spiced mashed potato mixture,炸成肉饼,装进白色蓬松的小面包里,and garnished with a variety of different chutneys and spices for seasoning.

虽然听起来很简单,它是,it's one of greatest tasting vegetarian burgers you'll likely ever eat.酸辣酱有很大的不同。And also,不要错过旁边的那些炸辣椒,让你有一股热和味道。

WhereAshok Vada Pav服务于孟买的瓦达帕夫传奇版本之一(据说是原版)。这是轰动的。
地址:Kashinath Dhuru Marg,Dadar孟买(靠近克里蒂学院,达达)
营业时间周一至周六上午11:00–晚上9:30(周日关闭)

印度街头美食
孟买bhelpuri珠湖海滩

2。贝尔普里

另一种孟买街头美食,你会在整个城市中找到,尤其是沿着像Girgaum Chowpatty和Juhu这样繁忙的海滩,是贝尔普里。虽然在印度很常见,但现在有很多变种,bhelpuri是孟买本地的印度小吃之一。

基本配方包括膨化大米和SEV,和土豆混在一起,onions,西红柿,又是各种各样的酸辣酱,通常在上面放一把切碎的香菜。结果是一种脆脆的小吃,很辣,辛辣的,所有酱汁的甜味,味道很平衡。It's the type of Mumbai street food that once you 威廉希尔有限公司start eating it,你不能停止。

Where:我在朱湖海滩食品中心的一个叫奥姆赛沙加尔查阿特中心的地方,尝试了视频中的比埃尔普里。
地址:聚湖海滩美食中心
营业时间每天上午10点至1点

孟买街头美食
Sev puri at 6th Road Sev Puri

3.塞夫普里

chaat是一个用来形容印度各种各样的美味小吃的词,and I wouldn't be surprised if there were thousands of different types of chaat.我吃了一些,到目前为止,我个人最喜欢的是孟买塞夫普里。

塞夫普里从一个平坦的普里开始,基本上是一个小圆片,上面是土豆泥,onions,cilantro,SEV,还有三个大蒜,罗望子,还有辣椒酱,让它的味道达到令人难以置信的平衡。最后,塞夫普里是一把塞夫普里,顾名思义,还撒了点青酸芒果。

吃一口塞夫普里酒,味道的爆炸会淹没你的嘴巴,而且它也可能是你最喜欢的孟买街头小吃。

Where我找到了6th Road Sev Puri on Foursquare,因为我在这个地区,所以我不得不尝试一下。结果令人难以置信。
地址:在Indravadan Oza和6号路的拐角处,离聚湖海滩很近。
营业时间:不完全确定他们的工作时间,但我想他们下午4点左右开始营业。威廉希尔有限公司

印度街头美食
聚湖海滩上的帕夫·巴吉——孟买街头美味佳肴!!

4。帕夫巴吉

我第一次尝到帕夫·巴吉多年前在加尔各答,但当我发布这一消息时,威廉希尔网站我收到了很多人的信息,他们告诉我需要尝试孟买的帕夫·巴吉。最后,我和Star Alliance,有一天我去了聚湖海滩,我要去的第一件事就是帕夫巴吉(在聚湖海滩的美食区有大约20个吃帕夫巴吉的地方,威廉希尔网站也许更多)。

帕夫·巴吉有一个有趣的历史,它原本是一种深夜食品,是为工人们用剩菜做的。A combination of vegetables were mashed up,混合香料,和面包一起吃。

今天,常见的食谱包括土豆和西红柿,用香料捣碎,和黄油烤面包一起吃,把它擦干净。很简单,美味可口,这是一种街头食品,你不能不尝试就离开孟买。

Where:在聚湖海滩,我在一个叫帕夫·巴吉的地方克里希纳快餐店.但在孟买,也尝试Sardar Pav Bhajior卡农帕夫巴吉.
地址:聚湖海滩美食中心
营业时间每天上午10点至1点

巴德米亚孟买
巴德米亚著名的布纳卷

5.烤肉串和面包卷

On this list of top Mumbai street food you'll find a lot of vegetarian food (and I happen to think some of the world's best vegetarian food is in India),但烤肉串和面包卷无疑是非蔬菜。

Mumbai has a number of legendary restaurants that serve delicious kebabs and rolls,我个人最喜欢的是孟买不丹卷。Bhuna rolls are made with boneless chicken which is cooked in a spice filled gravy,包裹在刚煮熟的rumali roti,which is a thin roti that's very similar to a tortilla.

A bhuna roll is the perfect late night snack that you want to be eating at 威廉希尔网站about 3 am in the morning,感觉很好。威廉希尔网站

Where贝德米亚在Colaba
地址: Tulloch Road,阿波罗湾Colaba孟买
营业时间每天下午7点至凌晨3点

印度街头美食
柴-孟买街头美食的乐趣之一

6。柴

这不是真正的食物,但我不得不把它列入这个名单,因为它在印度街头食品领域的重要性和主导地位。柴不仅仅是一杯茶,但这是一种既热又舒缓的饮料,可以让你在城市混乱的街道上休息一下,慢慢地啜饮和享受。

虽然没有上像加尔各答的泥杯,chai in Mumbai is just as delicious and omnipresent.The tea is usually brewed quite strong,then supplemented with plenty of creamy milk,用豆蔻调味,masala,或是生姜,让它更有味道和香料。

在街的边上喝杯热柴是访问印度的乐趣之一。

Where你在孟买到处走时都会发现柴。一个杯子的价格应该是5-15卢比,这取决于你的位置和杯子的大小。

帕尼普里
帕尼普里是一口奇迹!!

7.帕尼普里

需要一些严肃的街头美食天才才能想出像潘尼普里这样的东西;谁会想到往浸湿的圆片里加点调味水呢??

我来告诉你,它工作得非常好,这绝对是印度街头美食的绝妙之处。

小普瑞丝被打了个洞,一半是土豆和鹰嘴豆,用香料调味,充满了酸辣酱和调味水。一旦卖主给你一个,你必须马上在现场吃,这样普瑞酒就不会变脆,and the spice filled water will collapse in your mouth with the potatoes and chickpeas.

帕尼普里是一种非常好吃的食物。However,因为它含有水,吃的时候一定要小心。

Where: At Girgaum Chowpatty,there's a stall called Badshah Pani Puri that serves great pani puri,他们提到过使用过滤水。
地址:乔沃蒂,Girgaum,Mumbai,印度
营业时间每天下午3点至午夜12点

Gomantak餐厅
孟买烤鸭

8.孟买烤鸭

虽然孟买烤鸭也在孟买的室内餐厅和当地景点供应,我不得不把它列入这份食物清单,因为它是孟买最喜欢的食物。虽然它被称为孟买鸭(或孟买),根本不是鸭子,但它是一种蜥蜴鱼。

蜥蜴身上覆盖着一层纱布,然后油炸脆。结果是外缘酥脆,鱼的内部仍然是奶油状和油性的。孟买烤鸭是孟买的美食,它特别适合吃含大米的全麦沙利饭,查帕蒂以及各种各样的辅助课程,以增强一切。

When I visited Mumbai,孟买烤鸭是我最期待吃的食物之一,每咬一口都很满意。

WhereGomantak寄宿餐厅提供出色的马尔瓦尼海鲜,and one of their specialities is bombil fry.
地址:301米兰达查沃,Kelkar Road,达达西部孟买
营业时间每天上午11:00–下午3:30和下午7:30–11:30

孟买街头美食三明治
Mumbai veg and chutney sandwich

9。孟买三明治(孟买三明治)

如果你像我一样,当你想到印度菜的时候,三明治不是第一个想到的。威廉希尔网站But when it comes to Mumbai street food,当地人最喜欢的是孟买三明治,而且你会发现城市里所有繁忙的地方都有卖食品的小贩,他们用专门的技术做烤三明治。

通常三明治是素食的,and they all begin with a couple slices of white bread that are buttered on either side.然后再加上香菜和薄荷酸辣酱,蔬菜薄片可以包括甜菜根,onion,黄瓜,西红柿,还有一层马萨拉土豆,接着是碎奶酪和辣椒和孜然。

我认为享用孟买三明治的最佳方式是点烤的,so you get it hot and fresh,边缘酥脆。吃之前别忘了多蘸点酸辣酱在街上吃三明治!!

Where你会发现孟买街的三明治遍布整个城市,尤其是在城市的繁华地区。在视频中,我在孟买附近的街上吃了三明治宾迪巴扎.

dosa street food
你的梦想是什么!!

10。多萨

虽然多萨最初来自南印度,因为孟买是印度的大熔炉,DOSA也是孟买非常常见的街头食品。

DOSA是由大米和乌拉德豆粉的面糊制成的,这种面糊经过轻微发酵,然后在一个热的圆形盘子里炸成薄的绉纱状。一旦它的底部金黄而脆,可以向中心添加任意数量的填充。传统的版本是马萨拉·多萨,where masala potatoes are added to the dosa,它旁边还有桑巴和椰子酸辣酱。

但在孟买,你会发现一些融合和非常有创意的Dosas类型,印度菜和中国菜都和多萨一起上,他们工作得很好。

Where阿南德失速为你的梦想服务,当我去的时候,我叫了帕内尔·蒂卡·多萨,真是太好了。
地址:米提拜学院外,Gulmohar Road No.1,Parle West村,Mumbai,Maharashtra 400056,印度
营业时间每天上午8:00–晚上11:30

结论

孟买是印度最重要的城市之一,也是一个热爱饮食的城市。

Take a walk through Mumbai and you're bound to discover a near limitless amount of options when it comes to delicious foods to try.

There are dozens of Mumbai street foods you could try,but this list of 10 is just a beginning,开始威廉希尔有限公司享受孟买的街头美食吧!!

I visited Mumbai on my Round The World Trip for Food withStar Alliance.

70条评论。我很想听到你的消息!!

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  • 美孚独奏

    3个月前

    有一天我要去孟买,我参观了这个地方,那里的食物非常美味,我很高兴

  • 萨克西

    6 months ago

    Hi…Mark….I am one of your viewer.
    Next time you are in India plz try to visit in konkan,去尝尝传统的康卡尼菜。你绝对喜欢康康的食物和旅行。阿方索芒果是一种季节性水果,夏天从康坎来,你可以在网上查到。此外,参观康康的最佳季节是甘帕蒂节和夏季。
    谢谢…

    • 罗翰

      4个月前

      同意她…康坎地区必须探索

  • Naman Kumar

    6 months ago

    Next time you are in Mumbai,请也尝尝奶油冻苹果冰淇淋。I am sure you will like it.此外,你还应该去德里品尝另一系列令人兴奋的街头美食!顺便说一句,感谢你讲述帕夫·巴吉的历史,I didnt know 威廉希尔网站about it.

  • 拉吉比尔达万

    7 months ago

    瓦达帕夫是迄今为止孟买最令人兴奋的快餐或街头食品。对瓦达·帕夫来说,总是个好时机。我想达贝里需要提一下,个人的想法,否则你几乎涵盖了所有的事情。喜欢它

  • 镍铬合金

    8个月前

    巴甫·巴吉和多萨看起来令人垂涎三尺!只要看照片,我的嘴就快流口水了!没有什么比印度菜更好的了,是吧?等不及我去印度了,非常期待尝试他们的食物。伟大的职位!!

  • 博克斯布尔

    11个月前

    哇,这是一份美味佳肴的清单

  • 伊姆提拉

    11个月前

    你好,马克,看到你如此引人注目地强调孟买食物,真是太高兴了。只要爱你的vlog,如果你再去孟买,我真的很愿意招待你和你的家人吃午饭或晚餐(或者两者兼而有之)。

  • 德鲁

    1年前

    嘿,马克,,
    除了你推荐的所有东西外,我来印度的时候真的想尝尝印度洋炒面。这些在孟买很容易买到吗?不确定是否需要计划去一个特定的地点,或者在街上很容易找到。感谢并热爱您的vlog/网站!!

  • 第一龙目岛

    1年前

    我喜欢辛辣的印度菜……印度尼西亚也有一些印度食品店。

  • 里亚兹·乌尔·拉哈曼·西

    2年前

    先生,我想让你和特雷弗·詹姆斯一起做这个节目。先生,两个人都很棒。谢谢您。

  • JaysRe帕特尔

    2年前

    嗨,马克
    看你的视频很有趣,嘴里开始流口水。威廉希尔有限公司After watching all videos m seriously thinking to plan for travelling.但不需要典型的N次旅行。那么,你能为当地的观光、当地的食物、当地的导游提供指导吗?在那里我们可以看到真正意义上的城市、文化和食物。
    将等待您的答复。

    • williamhill网站

      2年前

      Great to hear that Jayshree,希望你能尽快去旅行,很高兴你有兴趣自己去做。Best thing to do is just go for it,你一走就会明白的!!

      • JaysRe帕特尔

        2年前

        嗨,马克
        请尽快回复。If you're planning to visit India again do email.会带你去更好的地方吃饭。

  • 萨希尔

    2年前

    嘿,马克,我在离Girgaum Chowpatty 10分钟车程的地方工作,读你的文章让我想马上去喝点啤酒。有趣的是,your words just made me appreciate my city a lot more.

  • 希亚姆拉马斯瓦米

    2年前

    Great list Mark.孟买肯定有印度最好的街头小吃。不断探索新的地方和新的美食。You are an inspiration!!

  • 适合旅行的重要性

    2年前

    I love the artistic and detailed approach of your posts Mark!Great tips.

  • 赛伦德拉

    2年前

    Its been a great experience to read your post on Mumbai's street food.
    除了金融资本外,Mumbai is also known as the street food capital of India.孟买的瓦达·帕夫和比埃尔普里非常棒。虽然在附近其他城市也有售,但味道与孟买不同。

  • 龙目岛流浪者

    2年前

    让我突然觉得饿了哈哈哈……

  • 拉雅

    2年前

    本文反映了印度街头饮食文化。希望你在那里过得愉快。一定要去其他地方,比如新德里。

  • 安德森杰姆斯

    2年前

    谢谢你出色的职位。我刚到孟买。我在孟买住了四个月,吃了你在帖子里提到的所有食物。VadaPav是我最喜欢的。我喜欢“印度汉堡”。孟买有很多东西可以提供给像我这样的真正的美食家。

  • 提姆

    2年前

    谢谢你的精彩文章!!我迫不及待地想去印度试试瓦达馆。你的照片拍得很好,我已经流口水了。而且,我也爱柴!Cannot wait to drink a cup of Chai!!

  • Enrico & Zuzana

    2年前

    嘿,马克,,
    精彩的帖子和照片!We'd love to visit India soon,and we adore Indian food…Which precautions do you suggest to follow??

    Thanks 🙂

  • MeTripping Team

    2年前

    Hi Mark – you have echoed the thoughts of many Indians and Mumbaikars when you have listed the best street food here – this is a definitive guide for anyone looking to explore chats / street food in Mumbai!很棒的工作!🙂

    下次你在印度的时候,一定要去班加罗尔,给我们打个招呼!🙂 We would love to host you!!

    Team MeTripping.com

  • 汗哈比

    2年前

    嗨,马克,很高兴你在孟买看到,并探索世界其他地方的文化和一些美味的食物。

  • 穆罕默达利

    2年前

    meant to say if you or Ying ever suffered……..

  • 穆罕默达利

    2年前

    嗨,马克,,
    我看了你的环球视频-丰盛的食物!一周后我第一次去印度。我们想尝尝所有特色的街头食品,还有更多。However,我想知道你是否建议我吃非蔬菜(已经在煤和酱汁中彻底煮熟)以及是否安全。我一直想知道,在你的视频中,英和英是否曾遭受过腹部不适/腹泻的困扰。感谢您的评论。

    • williamhill网站

      2年前

      嗨,Shabbir,很高兴听到你很快就要去印度了,感谢您观看我们的视频。Luckily,我和英还没有真正经历过胃病。However,最好远离生的新鲜食物,坚持吃热的熟食。祝你旅途愉快!!

  • 斯瓦塔利娜巴拉尔

    2年前

    你的。像帕夫·巴吉·卡西这样的食物真好吃

  • Nimish

    2年前

    我来自孟买,你几乎把所有的街头美食都钉在了这里。Your photographs of these food items are quite hunger-inducing.
    我在Snapchat上关注你的冒险,所以偶然发现你的网站是很酷的。让我好奇,为什么我以前没有搜索过。不管怎样,迟到总比不迟到好。书签。
    当做,,
    Nimish

    • williamhill网站

      2年前

      嘿,Nimish,很高兴听到你来自孟买,非常感谢你。我希望能再回来尝试更多!!

  • 苏珊

    2年前

    海洛,

    Honestly i've never been thinking to go to Mumbai before.And you really show me how beautifull that place is,尤其是你的食物照片,你看了它,真的让我饿了。

    从你上面的文章,我很喜欢你描述孟买三明治,威廉希尔网站它真的让我想去那里把它们全吃了哈哈。我想现在我知道下一个小费该去哪里了。非常感谢!!

    干杯

    • williamhill网站

      2年前

      Hi Susan,谢谢你的阅读。孟买是一个非常神奇的城市,有这么多美味的食物可供选择。希望你以后能来,这是一个充满活力和感官超载的城市!!

  • 丽莎

    2年前

    天啊!你所有的食物图片都是那么的鲜活,看起来那么的奢华。旅行和尝试那个国家的新食物是我在世界上最喜欢做的事情。I sometimes encounter stomach ache though when I eat street foods but I just cant help it!所以我随身携带一些药,以防胃痛得厉害。伟大的博客Bwilliamhill亚洲版TW!🙂 Maybe you are also interested of reading one of my fave travel williamhill亚洲版blog: blogodiary.com Check it out and I know you're gonna love it.

    • williamhill网站

      2年前

      嗨,丽莎,非常感谢你。谢谢你也分享你的博客,williamhill亚洲版会查出来的!!

  • 梅丽莎

    2年前

    你好。。我在印度看了很多视频,甚至在阿曼看了一部。.我心里有个问题……你把街上所有的食物都吃光了。.你面临食物中毒吗?你采取什么预防措施cz i注意到你吃了所有摊档路边的食物。蒂亚

  • Ashik Ahmed

    2年前

    像视频一样,对街头美食了解很多。威廉希尔网站the picture quality is wonderful.

  • 桑迪潘曼德尔

    2年前

    嗨,马克,关于孟买的精彩视频……你有什么计划很快去加尔各答吗??

  • 阿苏多米尼克

    2年前

    Hello mark,我是个超级粉丝。爱你和尹的所作所为,当你欣赏别人的文化和食物时,这真的意味着很多。我旅行不多,所以你的视频真的很有意思。如果不是因为你的所作所为,我想我不会经历这么多的多样性和丰富性。继续享受美食,我期待着新的东西。(大扇子)
    附笔
    对那些一直抱怨违反卫生法规的人来说,威廉希尔网站如果你真的想理解一些东西来欣赏它,你必须经历它。

  • 尼拉德里

    2年前

    I am travelling to Mumbai this weekend.I came across this williamhill亚洲版blog and I would love to try few of them.
    我也是你YouTube视频的忠实粉丝,我一定会尝试一下Britania和Co。根据你的食物建议。

  • 克莉丝汀

    2年前

    天哪,我刚吃完午饭,但看到这个,我可以马上再吃一次。你真幸运!快乐的旅行!!

  • 罗伊斯·奥古斯丁

    2年前

    你在那里的东西太棒了
    你应该去大街餐厅,坎迪瓦利东
    Reshmi烤肉串、羊肉手提比里亚尼和Boondi Raita是他们的特色菜。
    也许下次,你可以试试我指定的那家餐馆
    谢谢和问候!!!

  • 罗伊斯·奥古斯丁

    2年前

    Hey Mark
    我在孟买住了6年,直到搬到迪拜。
    你应该去大街餐厅,东坎迪瓦里孟买
    Reshmi烤肉串、羊肉手提比里亚尼和Boondi Raita是他们的特色菜。
    如果你再去孟买,你可以试试我上面指定的餐馆
    谢谢和问候

  • 安吉特

    2年前

    你好,马克,这是一个很好的描述。您提供的所有详细信息如下
    真是太好了,我很想去看看他们。我真的想让你去看看
    我的旅游博客williamhill亚洲版http://www.tnfnetwork.com,并给出你的观点

    • williamhill网站

      2年前

      嗨,Ankit,非常感谢你。很高兴看到你的博客!williamhill亚洲版!

  • 塔伦布哈瓦耶

    2年前

    伟大的岗位,对食物的热爱是一件永无止境的事情,尤其是在街头食物方面。精彩的照片,谢谢分享。

  • 法赫米

    2年前

    感谢你这次精彩的面试!It is very inspiring

  • Snow

    3年前

    很好,色彩斑斓的文章,喜欢这些图片(我是一个图片人,而不是一个视频追随者!肯定让我饿了!!

  • Ton

    3年前

    嗨,马克,那只paneer tikka dosa看起来非常美味。In the near future I would love to go to India too,吃了那么多美味的咖喱,等。

  • 艾伯特

    3年前

    我喜欢这个视频!当我看到他们在一张撕破的纸上送街上的食物,上面印着字的时候,我真是吓了一跳!你能洞察如何吃得好吗?印度的清洁食品?我关心的是清洁和卫生厨房的标准威廉希尔网站。谢谢您!!

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,艾伯特,非常感谢你。印度的问题是一切都可威廉希尔网站以在某个地方得到,所以你甚至可以在餐馆里买到这些街头食品,or at more hygienic places.Definitely it's important to be cautious and use your own judgement when you eat street food anywhere in the world.特别要小心使用原料或水的东西。

  • 乔纳森·罗杰斯

    3年前

    我真的很喜欢你的视频。环游世界一定很棒。我知道你是星空联盟的客人,flying non revenue in business class.作为明星联盟的退休员工,我们被告知飞行时要穿着得体。This means business casual,没有T恤,短裤或运动鞋。航空公司想树立一个专业的形象。只是说…为了它的价值。

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,乔纳森,非常感谢你,非常感谢您的支持和反馈。Will definitely take that into consideration,欣赏它。

      • 莫雷阿9

        2年前

        员工旅行规则不适用于其他折扣或免费的门票,他们经常乘传单或易货(在营销协议中交换)。如果是这样的话,航空公司应该在发行机票或签署协议时予以说明。

    • 莫雷阿9

      2年前

      员工旅行规则不适用于其他折扣或免费的门票,他们经常乘传单或易货(在营销协议中交换)。如果是这样的话,航空公司应该在发行机票或签署协议时予以说明。

  • Sita公羊

    3年前

    很高兴你能分享孟买的街头美食

  • shashank

    3年前

    Hie…..Namaste…..Iam shashank.我最近开始关注你的YouTube威廉希尔有限公司频道和网站。你已经详细阐述了所有关于食物的信息,真是令人惊讶。威廉希尔网站如果你没有去过海得拉巴,you could visit once.谢谢你

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,Shashank,很高兴认识你,非常感谢你。我希望将来能去海得拉巴。

  • 佩吉邮差

    3年前

    你好,马克,it certainly was nice to see you eating all of the Mumbai Street food…… I just don't understand that you do not gain weight,我当然会…!我也看到所有这些食物都在你面前准备好了,只有一件事似乎困扰着我……它们干净吗?Meaning the way they handle the food,并不总是如此,the way I would like… there are just a few guys that are wearing gloves….!小心点,因为我想看你多年的节目来迎接我的朋友…!佩吉的爱

    • williamhill网站

      3年前

      嗨,佩吉,非常感谢你,真的很感激。你一定要小心吃孟买的街头食物,and something are not so healthy to eat all the time,尤其是像纸上的东西。孟买有那么多种类和层次的食物/餐饮,所以有很多选择。感谢您的支持,希望你做得很好。