Melaka是一座沿海城镇,位于半岛马来西亚,提供独特,充满活力的食物,填充草药和友好,以及我可以保证的味道的组合将刺激您的味蕾。

Melaka最佳餐厅已经成为一个艰难的决定,因为马来西亚显然是整个世界上一些最好的食物。

然而,我们可以保证,即马拉卡应该在您访问马来西亚时出发的地方列表,而这个美味的清单只是一开始!

Best Restaurants in Melaka

In the article below, we present for you a list of the Best Restaurants in Melaka, places we highly recommend you take the time to find on your next visit.

此列表可能是为期一天的行程,这是Melaka的全外光荣的迁移学 - 风格的食物之旅,或者在下次访问世界的下次访问的情况下只是一些伟大的提示。

我们走吧!

威廉希尔有限公司开始您的Melaka的食物之旅

在马来西亚马六甲,你是我们世界的热带纬度 - 我相信你已经欣赏了凉爽的早晨几小时是珍惜的时候 - 没有时间丢失!

醒来饥饿,早期开始,我们想要与您分享的前威廉希尔有限公司两个地方是靠近Melaka的主要街区街道。

Kedai Kopi Chung Wah是Melaka的一些最好的食物
Kedai Kopi Chung Wah位于Jonker Street

1.凯达科普涌华

Hainanese Chicken Rice is an iconic street food throughout South East Asia, and in Melaka, you’ll find plenty of restaurants proud to show off their own family’s version of this food.

One of the best restaurants in Melaka (thanks to local friends’ recommendation for this one!), our first spot is ‘Kedai Kopi Chung Wah.’

**阅读迁移学的完整文章和体验,这餐厅值得自己的整篇文章。

Jonker Street的骄傲

在着名的Jonker街的角落里,这个地方可以匆忙地忙碌起来。

他们制作了惊人的米饭和鸡肉,他们正在快速移动 - 确保在这里尽早送到足够的时间来享受您要订购的大量一切。

Wonderful chicken rice balls with an amazing garlic and chili dipping sauce
简单可靠 - 美味的海南鸡与独特的米饭球

订购你的米饭和海南鸡肉

这里的订购过程非常简单(当您进入餐厅时,您会立即看到左侧的板块)。

计算你想要的米饭球的数量,然后是鸡的数量。

你有两种鸡肉;半个鸡到板块,或一个整体。

最后,快速导航到空表,坐下,并用服务器(可能已经有助于您)。

**The restaurant is a Malay-Chinese coffee shop style, and they serve ice coffee, as well as ice tea, Chinese tea, or a few milky, sweet mix drinks with ice… all of which are tasty I’m sure, but we are here for those chickens!

米饭球

The rice balls have a unique texture, and the flavor is excellent. The smokiness in each bite is surprisingly potent (learn more about this special recipe in a moment), and you can really taste the huge amount of garlic in the rice-steaming broth as well.

将这些深深的美味米饭球与他们多汁的海南人 - 鸡肉食谱配对 - 它绝对是开始任何美丽的食物之旅的完美方式。威廉希尔有限公司

鸡肉

海南式煮熟鸡的经典板材,皮肤是令人难以置信的芳香和柔软。肉是奇妙的绷紧和水多的水多,我喜欢每一口都很简单但巧妙的纹理构成。

沸腾鸡意味着所有部件都是柔软的,包括凝胶状肌腱,关节和骨髓的漂亮叮咬。最后,每个板都配有新鲜切割的黄瓜的一小部分 - Bon Appetit!

酱汁

Their vinegar sauce is incredible as well, as its so wonderfully heavy on the garlic. I just love this slightly spicy, tangy, fruity example of Malay and Chinese flavors.

在我看来,这是这项酱汁,将整个鸡肉米饭从好的提升到伟大。

享受海南大饭球和海南风格鸡的传统食谱
Inside the Door at Kedai Kopi Chung Wah (your first stop in Melaka)

名称:Kedai Kopi Chung Wah
位置:(谷歌地图)
Hours:9am to 3pm on Weekdays, 9am to 4pm on Weekends
价格:Our entire meal came to 28RM (US$6.77)

Asam Pedas是一个惊人的菜肴,是所有马尔西亚的最佳食物之一,在东南亚所有的马尔西亚
Melaka最佳餐厅 - 一个我甚至在自己的退休计划中考虑的地方。

2.Asam Pedas Pak Man

东南亚的人们应该成为世界上最好的地方,以便为那些喜欢辛辣食物的人旅行。

整个地区的辣椒最好用途是这种惊人的“Asam Pedas”(酸,辛辣,咖喱汤)的惊人食品。

这是一个必须在马来西亚吃食物,我建议你在马六甲试试咖喱汤是如此美好,对我来说,这是距离马拉卡的旅行,只是为了吃这种食物。

**使用这里的链接享受标记Wiens的完整视频(williamhill网站YouTube视频) – this place is unbelievably cool.

马六甲最佳餐厅 - 阿桑帕斯帕克曼
Skipjack Tuna at Asam Pedas Pak Man (10 out of 10… Incredible)

Melaka的食物之旅的第二个目的肯定必须是Asam Pedas Pak Man Restaurant(阅读完整的文章这家餐厅在这里)。

用鱼排序酸和辣咖喱汤

在我脑海里,Asam Pedas.是东南亚所有美味的咖喱鱼和鱼类之一。

Asam Pedas Pak Man Restaurant早期开放,但由于它需要很长时间才能准备主要汤肉汤,因此它们可能只是服务Roti Canai.Nasi Campur.直到ASAM Pedas准备就绪(大约上午9点的日子)。威廉希尔网站

但是,即使你早起,你还在很棒!这家餐厅实际上更加着名的Melaka-See,享有大量选择kuih。最喜欢的本地甜蜜,kuih是一个着名的peranakan椰子小吃,这两个人和此罗迪凯莱,顺便说一下,每天卖掉这里。

Asam Pedas Pak Man每天都有各种各样的新鲜捕获的鱼,所有这些都是富人,红色,酸和辣咖喱汤,称为Asam Pedas。

他们也有一个美味的山羊在这里,但是当你距离海洋只有米,我建议先尝试几条鱼。订购至少一个碗为您的桌子,他们总是给你一些健康的咖喱汤额外的咖喱汤。

Reach in with your fingers to grab a chunk of fish meat, and place it on your pile of white rice. Tear off a few leaves from the plate of fresh herbs, and then dump at least two more spoons of the Asam Pedas curry broth over the bite of fish before eating.

Asam Pedas Curry汤

你真的要喝这件酱汁。别担心 - 我已经问过 - 它完全是在文化上可接受的这样做。

我自己喜欢海洋鱼,以及这里的美味选择是Baramundi(称为'Ikan Tongol.'在马来语中)。稍微更加肉的稠度和坚韧的外皮,只需在酸索姆Pedas汤中浸泡和烹饪时才令人难以置信的美味。

不要错过他们的sambal belacan,我认为这是我最喜欢的蘸酱,我们在整个访问Melaka海岸。仅限2RM,它是一种绝对的讨价还价,有多少易于讨价还价,有多么深入的嗜好和辣椒口味(马来西亚大多数餐厅)免费提供Sambal Belacan,这意味着较大的数量,但通常没有这种食谱的强度。they’re using at Asam Pedas Pak Man).

注意:*本地餐厅使用本地捕获,一些鱼可能日复一日。

A truly amazing meal of Asam Pedas in Melaka, this is one restaurant that will keep me coming back for more
尝试Baramundi(海洋鱼),伟大的Asam Pedas Curry Soup

无法控制地和永远上瘾......

自从我第一次吃这种食物以来,几乎十年前,我无法控制地沉迷于其酸味,而且它的热情(就像名字说) - 对我来说,这绝对是值得的。

有Asam Pedas的最佳餐厅之一是Melaka的Asam Pedas Pak Man,但我们也有几种真正的思想吹风风味在马来西亚的其他地区。

You can check out some articles on those restaurants here (D’Umi Nasi Ulam, near Kota Bahru), here (william hill香港 ,在吉隆坡)或为真正改变生活变化的风味爆炸(暗示 - 它被称为Tempoyak,食谱包括榴莲),在马来西亚中部您需要访问的位置(戈芒马玛在temerloh中)。

Sambal Belacan只有2RM是Melaka的Asam Pedas Pak Man的每一口味道的荣誉
令人愉快的酸味,苦,辛辣,甜蜜,这个sambal的味道的深度是虚幻的!

名称:Asam Pedas Pak Man
位置:(谷歌地图)
Hours:早上8点至晚上7点(每日开放)
价格:我们整顿的饭菜来到73米(US $ 17.75)

与当地人的流行造成的椰子搬运车搬到了一个新的位置,它现在提供食物以及他们当地喜欢的椰子奶昔混合冰和香草冰淇淋
特殊的Klebang椰子摇晃于Melaka的原始椰子奶昔(新地点)

3. Klebang Coconut Shake

您的下一次访问是目前和流行的本地狂热,它是一个凉爽和清爽的椰子奶昔的配方。

他们拿着椰子水,舀出每椰子的年轻白肉,最后用碎冰混杂化,煮香草冰淇淋。

您将要在城外的几分钟内旅行,但他们在海滩附近的位置让您的旅行非常值得。

“原始”椰子摇

随着越来越多的餐厅销售这些都在Melaka镇突然出现,原来的椰子震动位置仍然像众多客户一样包装。

只需一会儿,可能有机会从米中休息一下,但是,如果你正在做这个DIY游览作为为期两天的活动,那么Klebang原装椰子也可以提供许多食物选择。他们有Nasi Lemak.米饭,着名的Keropok.钓鱼香肠,以及许多油炸的喜悦与他们一起(对于非常便宜的价格,我可以添加,Nasi Lemak只是1.50 rm(0.35美元))。

Klebang Coconut Shake,在Melaka最好的餐厅吃一天的休息一天的好方法
椰子水,椰子白色肉,全部与香草冰淇淋(天才!)混合。

The Special Coconut Shake

For the drink options there is a ‘Regular’ size shake, a Special coconut shake, or you can just sip from a fresh, pre-cooled raw coconut as well.

他们在Klebang服务的特殊和常规椰子奶昔之间的差异只是特殊的是,顶部有一个额外的香草冰淇淋勺。

Sit Back, Cool Off, and Slurp…

这里的眼镜的尺寸非常适合冷却而不充分。在你坐下来的时候,它也有点乐趣,并且目睹了他们每小时砍掉的新鲜椰子的纯净量。

您可以爬上堆积的椰子壳顶部,他们在餐厅前面有几米。每天成千上万的椰子震动,我鼓励你自己成为那些幸福的客户之一。

There is no better drink on a hot day in Melaka, and I highly recommend a trip out for (at least) one tall glass of the original Klebang Original Coconut Shake.

注意*:我不认为我见过一个在谷歌地图上有更多评论的地方,那对我来说,这个地方与当地马拉卡的热门人气,绝对是美丽哈卡最好的餐厅。

名称:Klebang原始椰子摇
位置:(谷歌地图)
Hours:每天早上11点至下午6:30,但周五有较短的时间(仅限下午开放)
价格:特殊奶昔成本2.95RM(0.70美元),定期成本2.40RM

Restoran Ban Lee Siang Satay Celup在马来西亚Melaka
A new sign decorates the well-loved original location – Ban Lee Siang Restaurant

4. Ban Lee Siang Satay Celup

下一个食物目的地让您回到马六甲镇,并在班·李绍,您将访问其他热门的当地地点,以便食物和乐趣。

这是真的一个Classic Melaka.food, one that that mixes Malay flavors with obviouslyChinese diningstyle. Its just fun to eat though, as everyone can choose their own, then cook their own, picking from several dozen different types of meat, veg, and snacks, all on long, dip-able wooden sticks.

虽然,我会迅速补充一下,在浸入厚实的情况下,在串串上吃肉和蔬菜麻辣酱无论如何,每个人都喜欢的东西你在哪里in the entire world.

Melaka最佳餐厅 - 选择您的蔬菜和肉类,然后在这款辣中文马来花生酱中烹饪
Everyone gets to choose (and then cook) their own skewers – so tasty, and so fun!

家庭乐趣,充满选择

这里吃的整个风格围绕自助服务,但这是有趣的一部分!

选择桌子后,给予饮料秩序后,每个人都可以自由地走在里面,抓住尽可能多的板块,并加载它们的内容。

有新鲜蔬菜,几种类型的蘑菇,以及原始和加工的肉类。

我在这里发现的最好的叮咬之一是中国棕色豆腐,因为它只是沉浸在令人难以置信的略微辛辣,略带甜美,富含富含花生酱的令人难以置信的数量。

The Final Tally

我绝对最喜欢整顿的一部分,这将不得不在最后发生的事情。

通常,悲伤的原因是悲伤,看着一个空的盘子。至少有一些有趣的事情,因为每个人都会弄清楚他们设法完成的串的数量。

每个串都刚刚成本1RM(0.22美元),所以它对你(和餐厅)都很容易,快速加起来你用餐的程度。

由于许多原因,我们选择这是Melaka最佳餐厅之一,让我们知道您是否同意!

有趣的餐点,在哪里选择自己的串,然后自己烹饪他们,在Ban Lee Siang Satay Celup
Ban Lee Siang Satay Celup(马拉卡市中心)座​​位安排

名称:Ban Lee Siang Satay Celup
位置:(谷歌地图)
Hours:下午4点至晚上12:30(每天开放)
价格:Our entire meal came to 38RM (38 skewers, 3 people (US$9.35)

Melaka的最佳餐厅 -  Ikan Bakar Hj Musa Restaurant是马来西亚马拉卡镇的最佳地点之一
在Ikan Bakar HJ Musa的木炭和辣椒海鲜庆祝活动

5. Ikan Bakar HJ Musa

食物是旅行的最佳理由之一,Ikan Bakar Hj Musa的烤鱼本身就是您应该前往Melaka的原因。

Malaysia is full of wonderful and friendly people, but one area they specifically excel in, is taking care of large grills full of fish.

Claimed by a few locals we met as “the Best Seafood in all of Malaysia,” Ikan Bakar Hj Musa is definitely a wise choice when you’re ready to finish off this do-it-yourself food tour of the wonderful town of Melaka.

如此美味是Ikan Bakar Hj Musa餐厅的Stingay Ikan Pari,我认为它可能被认为是马来西亚的国宝
他们的黄貂鱼(在我看来)甚至可能被视为“马来西亚国宝”

订购什么

First of all, I’ll tell you straight away – the local way to eat here is to choose not one, but several different seafoods. A cool thing about the style of ordering seafood at Ikan Bakar Hj Musa Restaurant, is that you get to choose all the fish yourself, try a wide variety of foods, and finally choose from an assortment of cooking styles, all for quite a bit less than you might at another restaurant.

这里的所有鱼类和海鲜都以仅仅100克的单位重量,所以你真的可以在这里尝试大量不同的选择,以获得相当合理和低的价格。

Take your time to sort through all the options, and if you want to, pick each and every fish out by hand. You have personal size plastic serving trays, and this is how they will weigh all the fish you choose out to eat. After picking your cooking style, take a seat, and wait for the charcoal to do the rest.

他们神奇的辣椒sambal

关于这家餐厅的最令人惊叹的零件之一,是他们令人难以置信的辣椒·萨姆巴尔食威廉希尔网站谱。

当鱼烹饪用木炭(或鱿鱼或黄貂鱼或您想要的任何其他海鲜)烹饪时,当它准备就绪时,肉类仍然如此炙手可热,那么酷炫的萨姆布尔,他们在外面就涂上了一切烹饪热肉表面。

这种SAMBAL层变成了像果冻状的一致性,就像一个笨拙,辣椒果酱,这是辣椒,一些草药和青葱的厨师混合的辣椒辣椒辣味,略带果味,刺激性。

在Ikan Bakar HJ Musa的炒蔬菜中式风格
他们也有美味的蔬菜,体育rfect sides for your glorious seafood feast.

所以,如果你要参加你最喜欢的鱼,请参加一个大的人!

最重要的是,另一种方式和品尝整个选择,他们拥有一个巨大和自信地“一切顺利”。

这是一个你可以真正让你的海鲜激情蓬勃发展的地方,它充满美味的海鲜选择,它也是在放松的海滨位置,根本无法击败。

这绝对是我在海鲜Melaka的去处,它甚至可以安全地说,这是马来西亚所有餐厅之一。

如果您随时访问Melaka,或者如果您只是在Melaka狩猎您自己的最佳餐厅列表,请务必将这家餐厅放在您的行程之上。

名称:Ikan Bakar HJ Musa
位置:(谷歌地图)
Hours:下午5点至12点(每日开放)
价钱:99rm为一切(3份3)

Salted Grilled Shrimp at Melaka's best restaurants Ikan Bakar Hj Musa
烧烤前腌制使皮肤更容易剥离,而且肉就像这样多汁!

马来西亚 - 为食物旅行

弥补马来西亚最多的主要食物文化,是印度,中文,当然是一个美丽的三路混合,当然是当地马来语。

Often times you’ll find these restaurants serving food that is widely available around the country, or sometimes a mix of any two of these parent food cultures. My favorite part of travel though, is when you can also find absolutely tons of local restaurants that are serving foods native to only the specific region where you find them.

马拉卡镇是一个完美的例子,这就是为什么我认为你也需要访问马六甲。

关注此空间

随着时间的推移,随着我们(不可控制)感受到返回马来西亚的冲动,我们将确保更新这一点,以及所有其他“最佳”列表。

For now though, a big thanks for reading! Be sure to check out the in-depth articles for any of the restaurants above you find of interest, the respective links are under each restaurant’s brief description.

直到下一次,快乐咀嚼!

6评论。我很想收到你的来信!

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  • rajesh aanandh.

    4 weeks ago

    我将在明年2021年试试这个,希望我们能很快从Corona出来

    • Joel Bruner.

      4 weeks ago

      嗨rajesh!这是一个伟大的计划,很高兴期待!谢谢你的阅读,祝你好运。干杯

  • Ask The Dutch Guy

    1个月前

    食物看起来真的很美味!希望有一天试试他们。

    • Joel Bruner.

      4 weeks ago

      嘿荷兰人!Thanks so much for the commendation Hope youre well today!

  • 雷切尔麦克莱恩

    1个月前

    I can’t wait to go back to Malaysia. As soon as the pandemic is over and we are allowed to travel again I will be on the first plane out! The food is unrivaled.

    • Joel Bruner.

      4 weeks ago

      嗨雷切尔!你是对的,我想我们会和你在一起!I miss Malaysia always Have a great day!